Чтобы отключить лишние вкладки или добавить собственные вкладки на странице товара в интернет-магазине, работающем на плагине WooCommerce в CMS Вордпресс редактировать надо файл functions.php, который находится в папке: wp-content→themes→файл с названием темы.  Настоятельно рекомендую правку этого файла производить через FTP-клиент, например FileZilla FTP Client и открывать его в текстовом редакторе Notepad++ Почему именно так? Дело в том, что у вас будет возможность откатиться назад, если что-то напутали в правке кодов и не придётся восстанавливать "рухнувший" сайт! Главное, помните о том, что нельзя закрывать файл в текстовом редакторе (Notepad) до тех пор, пока не убедитесь, что сайт функционирует нормально. Просто сохраните изменения в файле functions.php → залейте сохранённый файл на сайт → обновите сайт и проверьте его работоспособность. Если всё хорошо - закрывайте файл в текстовом редакторе, если нет - нажмите в нём стрелочку назад → снова сохраните → залейте на сайт. Таким образом, вы восстановите сайт до правки.

Для отключения всех трех вкладок (описание, отзывы и свойства) добавьте код ниже в functions.php:

1. Отключение всех вкладок на странице товара

add_filter( 'woocommerce_product_tabs', 'woo_remove_product_tabs', 98 );
function woo_remove_product_tabs( $tabs ) {
unset( $tabs['description'] ); // Убираем вкладку "Описание"
unset( $tabs['reviews'] ); // Убираем вкладку "Отзывы"
unset( $tabs['additional_information'] ); // Убираем вкладку "Свойства"
return $tabs;
}

2. Чтобы отключить вкладку «Описание» вставляем код:

add_filter( 'woocommerce_product_tabs', 'woo_remove_product_tabs', 98 );
function woo_remove_product_tabs( $tabs ) {
unset( $tabs['description'] ); // Убираем вкладку "Описание"
return $tabs;
}

3. Чтобы отключить вкладку «Отзывы» вставляем код:

add_filter( 'woocommerce_product_tabs', 'woo_remove_product_tabs', 98 );
function woo_remove_product_tabs( $tabs ) {
unset( $tabs['reviews'] ); // Убираем вкладку "Отзывы"
return $tabs;
}

4. Чтобы отключить вкладку «Свойства» вставляем код:

add_filter( 'woocommerce_product_tabs', 'woo_remove_product_tabs', 98 );
function woo_remove_product_tabs( $tabs ) {
unset( $tabs['additional_information'] ); // Убираем вкладку "Свойства"
return $tabs;
}

5. Как поменять вкладки (табы) местами в плагине WooCommerce:

Для этого следует зайти в файл function.php (можно это сделать из консоли) Внешний вид - Редактор. Поменяйте местами строчки: description, reviews, и свою добавленную video. Цифрами обозначьте приоритет. Код следует поставить в самом конце, перед закрывающим тегом PHP:

add_filter( 'woocommerce_product_tabs', 'reordered_tabs', 98 );
function reordered_tabs( $tabs ) {
   $tabs['video']['priority'] = 5;
   $tabs['description']['priority'] = 10;
   $tabs['reviews']['priority'] = 15;

return $tabs;
}

6. Как добавить собственную вкладку в карточку товара (tab):

add_filter( 'woocommerce_product_tabs', 'truemisha_new_product_tab', 25 );
 
function truemisha_new_product_tab( $tabs ) {
 
	$tabs[ 'new_super_tab' ] = array(
		'title' 	=> 'Супер таб',
		'priority' 	=> 25,
		'callback' 	=> 'truemisha_new_tab_content'
	);
 
	return $tabs;
 
}
function truemisha_new_tab_content() {
 
	echo '<p>Ваш HTML код для вкладки</p>';
 
}

Надеюсь, вам помогла эта инструкция в увлекательном процессе  сайтостроения...